Scandinavian Naturist Portal | Naturist map | Dansk Naturist Union - DNU | Norsk naturistforbund - NNF | Sveriges Naturistförbund - SNF | International Naturist Federation - INF-FNI

Meny och matfakta 2012

Printer-friendly versionPrinter-friendly version

Meny till festmiddag 28 juli 2012

Vid Riksmötet 2012 bjöds på en uppskattad middag - här finns detaljer!

Förrätt 
Tapastallrik
 
Varmrätt 
Torsk i gömma med chevrèskum
 
Efterrätt 
Flädercheesecake och kaffe
 

Recept på Kavring på Lyckebo

2 1/2 dl rågsikt
2 1/2 dl grovt rågmjöl
2 dl rågkross
2 tsk bikarbonat
1 tsk bakpulver
1 tsk salt
1 1/2 tsk malen brödkrydda
1 dl mörk sirap
2 1/2 dl porter
250 gr kesella
 
Smörj en bakform 1 1/2 l brukar även klippa till ett bakplåtspapper i själva botten på formen
Blanda alla torra ingredienser väl, tillsätt sirap, porter och kesella blanda ihop en slät smet
och fördela i formen, grädda på 175 gr i ca 45 min, sänk till 150 gr och grädda ytterligare 15 min
Stjälp upp brödet i en bakduk och låt det kallna där.